有沒有這麼忙啊～這個約竟然喬快一年，雖是如此，卻是個值得的等待，因為這晚，意猶未盡的除了開心還是開心。
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今晚的用餐氣氛很不一樣，因為沒有寶貝相隨，單純就我和生命中不同時期的兩位好友餅小妞和阿蕾一起聚餐，
原以為可以很優雅的享用晚餐，沒想到中途卻被二位好友輪流吐糟，說我年少輕狂，笑我精力旺盛，聊著彼此和我旅行
時的爆笑行徑，我被虧到說不出話來，笑到眼角直泛淚。
好吧，我承認我是瘋狂的，但也更感謝這兩位朋友不離不棄的陪我瘋陪我狂，並在旅行途中信任我、照顧我，如果
沒有這份瘋狂，又那來的如此美好回憶呢??人生就該當下把握，雖然都已過去，卻會一直精彩著彼此的回憶。
經過一來一往的詢問後，我們三人終於決定了今晚的聚餐地點：板橋鋤燒。
「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。
鋤燒的語源有許多傳說：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。
桌上餐具不少，我有點茫然，畢竟是第一次來訪。
這是壽喜燒專用的醬汁及水，用來調整味道的濃淡。我乍看之下以為是飲料，阿蕾馬上笑說，你要喝嗎？ ><果然是損友一枚。
前菜有三種選擇：我們各擇其一，山藥蕃茄沙拉、青木瓜絲、韓式泡菜。
飲料都是一壺裝，口味有三種，蔬菜選擇約有三十種。
肉品則是豬肉與牛肉兩種選擇，明明主打以安格斯牛肉聞名，但送來三次卻都非也，後來打去店家問，只是回答不好意思，
有陣子推的是牛五花，@@|||。
壽喜燒正統吃法是隔著金屬加熱，醬油高湯及數種食材為湯底，煮到最後會比較鹹，所以湯是不喝的。
因此壽喜燒被日本人稱為「沒有湯的火鍋」。
這是我第一次吃壽喜燒，感覺有點新鮮，看這鍋子像不像鋤頭。
而壽喜燒的沾醬就是生蛋汁.....拿著筷子去「吐」蛋黃....蛋黃不會散開。
把煮熟的肉沾著蛋汁，吃起來味道非常爽口。
滿滿一鍋料，左下角的魚豆腐藏有起司，好吃。
哇~真是美味。
這招叫曬豬肉。
豪邁吃肉，整盤皆下。
因這蛋都不便宜，所以餅小妞突發奇想的煮了一顆蛋包。
木耳蓮子湯
紅豆冰
新鮮水果
吃......好......飽.......哦!!!
今晚有好友、美食相伴，聊天聊地聊東聊西，好友就是沒限制的聊，無止盡的聊，說人生道未來，管他是胡說八道，
還是人生大道，總而言之：好友，就是聊不完的話，笑累了，回憶卻不累。
到家後看到兩位好友都用手機在LINE留言著：今晚，我很開心。
這一晚，夠了。
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220 台北縣 板橋市 民生路2段16號
電 話：02-29562997
營業時間：11:00~22:00
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出去看世界 (2)