小日子，小幸福。

每個人都是幸福旅行的創造者，當下每個心情、每個角落、每個天氣，都會因為目的不同，而意義也大不同，

就因為懂得用心體會，才能在生命中，烙下新鮮的旅行記憶。

某天在網路上得知這間大漁部屋民宿，雖然感覺很棒，但不輸五星級飯店的價格卻讓我遲遲無法下手。直到某天清晨，因工作變動而讓我有所壓力而

失眠時，心血來潮打開手機，就這樣訂了房！訂房時還以為民宿改了名字，後來才發現原來大漁部屋在另一處蓋了新館—大漁日和，而原本的大漁部

屋則成了部屋別館。最後我選擇一泊二食的方案，因為民宿老板每日找尋新鮮魚貨提供給住宿客人，在網路上獲得很高的評價，夕食的無料理菜單也

成了民宿的一大賣點，既然都下手訂房了，那就好好享受吧!給自已一個釋放與放鬆的機會，讓自已更有勇氣面對未來，相信這會是個美麗的旅程。

我們在鄉間小路上，騎車找尋著今晚落腳的地方，難以想像這麼偏僻的地方，竟然藏著一間須等上二個月以上才可入住的民宿。灰色的牆面，簡單的

木柵牆，擺放著幾台腳踏車，再加上綠意的陪襯，濃濃的日本風是這間民宿給我的第一印象。推開大門，大廳即是餐廳，換上鞋子，滿屋都是原木建

築散發出的淡淡木頭香，柔和的光線，老闆娘親切的問候與熱情的解說，感覺倍受溫馨。 

決定了，晚上就睡這裡囉~~

我們訂的房型是千福，位在一樓，約16坪。雖然樓上房型的格局我很喜歡，但洗手間與房間不在同一層，為了寶貝的動線與安全著想只好忍痛割捨，

沒想到反而好有"家"的感覺，有客廳、卧室、和室、獨立的庭院與對外門，廚房與吧檯，總之就是好棒好棒！ 真是意外的收獲，那我們就假裝來宜蘭

當一天的主人吧！

具備電視及卡通，應該就是寶貝眼中的理想民宿了～哈哈。

簡單質樸的浴室乾淨明亮，盥洗用品應有盡有。主人家用竹編籃子裝著備品，這感覺簡直直接擊中我的心，真想回家也能這麼擺設著。淋浴的空間用

木板架高，木椅、木勺，大大的檜木浴池散發著木香，一整個日式風呂的呈現，水量充沛，毋需擔心等候太久，通風亦良好。提供的洗沐用品是英國

品牌DAMANA，標榜有機草本，淡淡的香氛讓人沈浸在沐浴的享受中。整體的感覺就是～簡單、舒適、清爽、溫暖，再加上民宿提供的浴衣，真的讓

人有置身在日本的錯覺。

終於到了七點夕食的用餐時刻~

官網的文案～

依循季節魚貨， 推出不同的夕食方案， 秋日蝦蟹、冬季鍋物、春魚肥美，

我們堅持使用在地的食材，當天現撈的海鮮，用最簡單的料理手法， 品味食材的最初感動！

開放式的廚房，民宿老闆娘細心的觀察聆聽每個房客的需求。

冷冷的夜，來杯暖暖的熱茶，靜靜等待著夕食的開始。餐廳不對外開放，只有入住的房客才能有擁有這樣的專屬享受，YA!!!好開心哦~

吧橲上的白飯是選用池上米，自行取用；用木桶裝著飯，感覺這白飯更好吃了。

首先上場的是：宜蘭鴨賞及醃漬小菜。

特地為寶貝準備的茶碗蒸，料好食在哦！

接下來上場的是讓人眼睛為之一亮的季節生魚片。美麗的擺盤，當日的新鮮的漁貨，慷慨的份量，味覺與視覺的最美結合。雖然服務人員在上菜時，

會仔細介紹今日呈現的漁穫種類，但我還是記不住，只記得好新鮮好好吃，哈哈！

接下來是鹽烤紅目鰱，一旁附有金桔、七味粉和胡椒鹽以個人取好搭配食用。平常沒在煮料理的我，服務人員竟然說要我把魚皮掀開，心想這下糗了，

我會不會手殘的把整隻魚弄壞啊～還好魚的表皮烤得焦黃穌脆，筷子一弄就掀開了，魚皮和魚肉完整分開，當下覺得好神奇哦，我竟然完成了這個動作

，哈哈~~肉汁完整的鎖在魚肉裡，魚肉鮮嫩味美，後來在老爺請我吃了一次烤紅貝鰱要650元後才發現，這餐真的不算貴啦!!

接下來上場的是~冬季鍋物。採用在地食材一直是大漁日和的堅持。鍋裡是味噌湯頭，搭配鮮甜的蔬菜以及魚肉，一旁的胡麻醬與柚子醬，連晚餐也

感覺好日式風格，尤其是那清爽的柚子醬，真想買回家，因為它，我竟然把魚全吃光了。

後來上的蝦子與透抽，一樣新鮮好吃。可能吃得太興奮了，照片拍糊了都沒發現，><。

冬季這一鍋，美味的湯頭，新鮮的食材，給人滿滿的溫暖。

寶目很賞臉，吃了二、三碗飯。

最後上場的是酸酸甜甜的金桔冰沙，為今晚的夕食，劃下美麗的ENDING～

近乎任性的堅持，用最簡單的方式，帶出最大的感動，今晚民宿的晚餐，很棒。

用完晚餐，回房間讓寶貝們洗個澡泡個湯，換上可愛的浴衣，寶貝說他們是忍者，然後不停的演起來，真可愛!很喜歡看他們倆兄弟無厘頭的互動，

那麼純真，那麼快樂！

伴著答答的雨聲，我和寶貝來回在大廳穿梭著。夜深的大廳安靜無人，整個一樓就剩我們1+2的旅行風景，我們泡著溫熱的熱可可，拿著幾本書，

靜靜享受屬於我們的親子時光。

該上床睡覺囉!!寶貝~晚安~祝你們有個好夢!!

早安~宜蘭!

一早的清晨，窗外依舊是滴滴答答的雨聲，一夜好眠的我們，為了期待中的朝食，還是得趕快起床。朝食時間是8:30~9:30，一出房門，看到老闆娘

美麗專注的身影，不得不佩服他們為經營民宿凡事親力親為的努力。

寶貝們專注著玩著這玩意，認真打發著上菜前的時光。

早餐走中式路線。陶鍋熬煮的白粥冒出陣陣熱煙，在這麼濕冷的早晨，不停的為我們注入一股暖流。

看似簡單的料理卻美味無比。當夜風乾的現烤鬚鱈一夜干、紮實的三星葱烘蛋、 自製的脆瓜與花生、在地小農的營養紅鳯菜、還有貼心為寶貝準備的

肉鬆，寶貝一直來回續著肉鬆，服務人員細心的招呼著，這麼豐盛的早餐，這麼專屬的服務，這是一種溫暖的幸福！品嚐美味的同時。不自覺也和隔

壁桌房客一同感受到。這裡，真的給人一種與世無爭的享受。

離去前，再泡一次湯。

這道鐵門就是我們房間的獨立出入口。

從一進民宿開始到我們要離開前，都在下雨，真是個奇怪的旅程，但也讓這份溫暖更加深刻。CHECK OUT後，發現雨終於停了，老闆娘還親切的拿著

望遠鏡，讓孩子們找尋小水鴨，孩子們認著找著分享著，最後帶著依依不捨的心情離開。等待是值得的，而這個回憶也成為我2013年最美的END。

自然‧簡單‧手作‧閒適的生活感受

在這裡與季節地物相遇，啜飲旅行真正的醍醐味。

大漁日和　

電話:03-9881717

地址：宜蘭市礁溪鄉奇立丹路195巷29號

網址：http://taiori.com/

下午五點check in、十一點check out　　晚餐時間是19:00、早餐時間是8:30~9:30